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        廚房“潛伏"的這些安全隱患要注意什么

        admin2021-10-27103

        開始做飯時,發現燃氣灶點不著火,不要連續點火,應開窗散味,過會兒再試。因為沒成功點火時,噴出的少量燃氣會積聚在空氣中,達到一定濃度時,-旦遇到電火星,容易發生爆燃。


        做飯時,要人不離鍋,守著燃氣灶避免湯水溢出,造成意外熄火、燃氣泄漏等安全事故。


        熱油爆炒時,若突然油鍋起火,應馬上關掉燃氣閥門,用鍋蓋蓋住起火的油鍋,隔絕氧氣,火焰達不到燃燒條件時,自然會熄滅。干萬別試圖用水澆滅起火的油鍋,否則容易小火變大火。


        做完飯后,灶臺不要堆雜物、可燃物,應收拾整齊,物品歸位。也不要在灶臺附近傾倒面粉等粉塵類物品,避免引起爆燃。


        廚房環境比較潮濕,在這種條件下油煙很容易積累下來,形成可燃物油層附在抽油煙機表面,若不及時清洗,就有引起油煙火災的可能。


        正常灶具使用年限為8年,灶具超過使用期限會產生安全隱患,應及時更換。當發現燃氣軟管有老化、細小裂紋、起泡或破損等情況時,應聯系燃氣公司及時更換,建議使用金屬不銹鋼波紋管更加安全可靠。


        廚房有很濃的臭雞蛋味,為燃氣泄漏。燃氣泄漏時,任何電火花都可以引起爆炸,所以勿動開關,迅速開窗、關閥,并到室外撥打燃氣公司電話報修。


        外出和睡覺前,要關閉氣源灶前閥。長期不用燃氣時,要關閉所有燃氣具閥門及燃氣總閥。

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